التخطي إلى المحتوى

تخفيضات الجمعة السوداء | خصم ⁦15%⁩ | الرمز: ⁦BF15⁩

السلة

سلتك فارغة

مساند عيدان طعام يدوية من خزف مينو بأشكال أطعمة

NEW
السعر بعد الخصم$18 USD


الضرائب مشمولة.

التصميم:
في المخزون

تضيف مساند العيدان من خزف مينو مرحًا إلى المائدة بأشكال أطعمة لطيفة. تُصنع كل قطعة يدويًا بعناية، وتستلهم الخبز الواقعي والبيض المقلي والخضراوات المحببة. يبرز التزجيج الناعم والتفاصيل الدقيقة جمال هذه المجسمات المصغرة، جامعًا الوظيفة والخيال. ويوفر الخزف عالي الجودة سندًا ثابتًا للعيدان مع لمسة من الحرفة والأسلوب اليابانيين.

جميلة وعملية، تصلح للإهداء أو لإضفاء شخصية مميزة على الوجبات اليومية.

• دليل الخيارات:
فلفل أخضر (Green Pepper)
فجل أبيض (White Radish)
جزر (Carrot)
بصل أخضر (Green Onion)
بروكلي (Broccoli)
قرن بازلاء (Pea Pod)
هليون (Asparagus)
كرواسون (Croissant)
خبز محمص (Toast)
سمك ساوري المحيط الهادئ مشوي (Grilled Pacific Saury)
كستناء (Chestnut)
خبز بيغل (Bagel)
موز (Banana)
بصل (Onion)
مقلاة + بيضة مقلية (Frying Pan with Fried Egg)
مقلاة + سجق (Frying Pan with Sausage)
مقلاة + شريحة لحم (Frying Pan with Steak)
فطر شيتاكي (Shiitake Mushroom)
بيضة مطهوة بالصلصة (Braised Egg)
تمبورا الروبيان (Tempura Shrimp)
قطعة دجاج مقلي (Fried Chicken Nugget)
ذرة مشوية (Grilled Corn)
بيضة مقلية (Sunny-Side-Up Egg)
توفو (Tofu)
سمك مشوي مفتوح (Grilled Butterflied Fish)
إسقمري مشوي (Grilled Mackerel)
جبن سويسري (Swiss Cheese)
سجق مقلي (Fried Sausage)
خبز محمص + بيضة مقلية (Toast with Fried Egg)
خبز محمص + جبن (Toast with Cheese)
خبز محمص + مربى التوت الأزرق (Toast with Blueberry Jam)
توست بطراز خبز الأناناس (Pineapple Bun Toast)

• بلد الصنع: اليابان

• الحرفة: خزف مينو

• المحتويات:
⁦1 ×⁩ مسند عيدان طعام

صناعة يدوية في اليابان باستخدام طرق صناعة الخزف التقليدية، ولكل قطعة تصميم وملمس فريدان.

خزف مينو ⁦美濃焼⁩

مراحل التصنيع

يُمنح كل طور من العمل وقته وعنايته. ومن هذا الالتزام تولد قطع مميزة من الحرف اليابانية.

تُكرَّس عناية وجهود كبيرة لكل مرحلة. ومن هذا الالتزام تنشأ قطع استثنائية تجسد الحرفية اليابانية.

التشكيل/الصب بالتفريغ

(الصب بالطينة السائلة مع تفريغ الفائض، ⁦Gaba-Ikomi⁩)

تبدأ العملية بصب الطين السائل، المعروف باسم المعلّق الطيني (泥漿)، في قالب جبسي (石膏型) يمنحه الشكل المطلوب. يمتص الجبس الرطوبة فيتماسك الطين تدريجيًا. وبعد نحو ⁦2⁩ إلى ⁦3⁩ ساعات، حين يبلغ جدار القطعة السماكة المطلوبة، يُفرّغ الطين السائل الزائد من القالب. ومن حركة تفريغه دفعة واحدة جاء اسم التقنية ガバ鋳込み (⁦Gaba-Ikomi⁩).

بعد ترك القطعة على هذه الحال نحو ساعة، يُكشط ما تبقى من الطين الزائد يدويًا، ثم يُفتح القالب الجبسي لإخراج القطعة المشكلة.

التشكيل/التشكيل الآلي

(التشكيل بعجلة آلية، ⁦Douryoku Seikei⁩)

تعتمد طريقة أخرى على عجلة آلية. توضع كتلة من الطين داخل قالب جبسي (石膏型) وتُضغط باتجاه جدرانه، بينما تدور العجلة شبه الآلية بسرعة عالية لتشكيل الطين.

يُشكَّل البورسلين (磁器) يدويًا. وإلى جانب تقنية ⁦Gaba-Ikomi⁩ (ガバ鋳込み)، تُعد هذه إحدى طرق التشكيل الأساسية لدينا.

التشكيل ⁦2⁩/تزيين الأكواب وتركيب المقابض

(تزيين الأكواب وتثبيت المقابض)

بعد التشكيل، تُجفف القطعة وتُزال الزوائد في عملية التشذيب (バリ取り، ⁦bari-tori⁩). أما الأكواب ذات المقابض، فتخضع أولًا لتقنية زخرفية تسمى شينوغي (鎬)، تُحفر بها أخاديد على السطح.

تُنفذ زخارف شينوغي (鎬) يدويًا بالكامل. ورغم أنها تستغرق وقتًا، فإنها مرحلة أساسية تحدد تصميم القطعة. ثم يُثبَّت المقبض.

التشذيب بعد التجفيف

(تشذيب الحواف بعد التجفيف، ⁦Kansou-go no Mentori⁩)

بعد التجفيف، تُقص الأجزاء الزائدة وتُمسح كل قطعة بعناية بالماء لإتمام التشذيب.

تبدو هذه المهمة بسيطة، لكن إهمالها قد يترك خطوطًا بارزة بعد الحرق تؤثر كثيرًا في المنتج النهائي، لذا فهي خطوة لا غنى عنها.

الحرق الأولي

(الحريق الأولي، ⁦Su-yaki⁩)

بعد التشذيب، تخضع القطع للحرق الأولي (素焼き، ⁦su-yaki⁩). يُحرق الطين عند درجة حرارة منخفضة نسبيًا تبلغ نحو ⁦800°C⁩ لمدة تقارب ⁦6⁩ ساعات لإزالة الرطوبة تمامًا. تتيح هذه الخطوة الرسم لاحقًا وتساعد على تحقيق تشطيب جميل. بعد الحرق الأولي (素焼き)، تزداد متانة القطعة قليلًا وتصدر صوتًا جافًا عند النقر عليها برفق باليد.

الزخرفة تحت التزجيج/العمل بالفرشاة

(زخرفة بضربات فرشاة من البطانة الطينية، ⁦Hakeme⁩)

بعد الحرق الأولي (素焼き)، تبدأ الزخرفة. ومن تقنياتها وضع طبقة تسمى البطانة الطينية (化粧土) يدويًا باستخدام فرشاة. تُزخرف كل قطعة بتأنٍّ ودقة مع منحها الوقت اللازم.

تُستخدم هذه التقنية لإحداث تدرج على السطح بعد وضع الطين الأبيض (白土) وحرقه. وتبرز التباينات اللونية الناتجة جماليات وابي سابي (侘び寂び) المميزة.

الزخرفة تحت التزجيج/النقل عن لوح نحاسي

(銅版転写, ⁦D⁩ō⁦ban Tensha⁩)

تقوم تقنية النقل عن لوح نحاسي على نقش تصميم بقلم حفر على النحاس، وفرك أصباغ مثل غوسو (呉須) داخل الخطوط، ثم نقلها إلى سطح القطعة بواسطة ورق مطبوع. طُوّرت هذه التقنية في مينو (美濃) واكتملت عام ⁦1889⁩، أي العام ⁦22⁩ من عصر ميجي. ويتطلب تطبيقها على فوكورو مونو (袋物)، وهي أوانٍ تضيق فتحتها عن جسمها، مثل قوارير الساكي توكّوري (徳利)، مهارة عالية بسبب صعوبة تثبيت الورق على الشكل المجسم.

الزخرفة تحت التزجيج/الرسم

(رسم الزخارف، ⁦Ekaki⁩)

تُطبع زخارف مثل أزهار البرقوق بالأختام أو تُرسم مباشرة بالفرشاة. وتنعكس شخصية الحرفي في قطع غنية بالتعبير. ولأن كل قطعة مرسومة يدويًا، لا توجد قطعتان متطابقتان تمامًا.

العزل بالشمع

(العزل بالشمع قبل التزجيج، ⁦Rou-kake⁩)

يُوضع الشمع يدويًا على مواضع ختم الصانع أو حيث ينبغي أن تبقى الطبقة السفلية ظاهرة، لمنع التصاق الطلاء الزجاجي بها. وتُحدث هذه الأعمال الدقيقة فروقًا في مظهر المنتج النهائي.

التزجيج

(تطبيق الطلاء الزجاجي، ⁦Yuuyaku-kake⁩)

بعد إتمام الزخرفة، تبدأ مرحلة التزجيج، وهي خطوة حاسمة في تحديد النتيجة النهائية. تؤثر طريقة وضع الطلاء الزجاجي وتوزيعه وإزالة الزائد منه في التشطيب. وتتيح مهارات الحرفيين ذوي الخبرة الحصول على نتائج متناسقة.

ومن الضروري أيضًا اختيار الطلاء الزجاجي المناسب. تُضبط بعناية نسب الجزيئات الحجرية الممزوجة به وطريقة تطبيقه لإبراز جماليات وابي سابي (侘び寂び) المميزة إلى أقصى حد.

الحرق النهائي

(本焼成, ⁦Honsh⁩ō⁦sei⁩)

المرحلة الأخيرة هي الحرق النهائي (本焼成)، وهو أهم مراحل العمل. تُحرق القطع في فرن مسخّن إلى ⁦1300°C⁩ لمدة تقارب ⁦20⁩ ساعة. وتستغرق العملية من إدخال القطع إلى إخراجها نحو يومين. قد تختلف النتيجة بحسب المسافة عن مصدر الحرارة وضغط الغاز والجو المؤكسد أو المختزل، وحتى الفصل من السنة. تُضبط هذه العوامل عادةً بعناية للحفاظ على جودة متناسقة، لكن قد تظهر أحيانًا آثار عفوية أثناء الحرق تولّد جمالًا غير متوقع يُعرف باسم يوهين (窯変)، أي التحول داخل الفرن.

شوهدت مؤخراً